BLORA, Beritajateng.id – Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Makan Bergizi Gratis (MBG) Polres Blora mulai beroperasi. Sekitar 2.515 jiwa orang menjadi penerima manfaat yang disuplai oleh dapur tersebut. Angka tersebut diperkirakan dapat bertambah seiring berjalannya waktu.
Kepala SPPG Polres, Danny Daniswara mengatakan, dapur Polres untuk program makan bergizi gratis (MBG) itu dilaunching pada beberapa hari yang lalu, tepatnya, Jumat, 10 Oktober 2025.
“Kami sudah beroperasi dengan menyasar 28 sekolahan yang berada di sekitar Mapolres,” jelas Danny, Senin, 13 Oktober 2025.
Ia menjelaskan, setidaknya ada 2.515 jiwa yang menjadi penerima manfaat dari dapur yang didirikan di Mapolres Blora itu. Rinciannya ialah sekitar 1.400 porsi besar dan 1.100 porsi kecil
“Untuk periode pertama yaitu 2 minggu kedepan itu ada 2.515 penerima manfaat. Itu dari data ada 28 sekolah dari Paud, TK hingga SMK,” ujarnya.
“Kemungkinan sih bisa bertambah nantinya melihat periode berikutnya,” sambung Denny.
Ia juga mengungkap terdapat sekitar 50 pekerja untuk menyiapkan menu program MBG.
“Ada 47 relawan untuk dapur dan operasional. Dan ditambah 3 relawan lagi untuk lain-lain,” terangnya.
Menu yang dibagikan pun menurutnya sudah tergolong bagus. Sebab, sesuai dengan takaran dan juknis yang diberikan oleh BGN.
“Cukup komplit untuk menu hari ini. Ada daging tongseng sapi, sayur buncis wortel, tahu goreng, buah-buahan yang kami bagikan di pagi hari hingga siang,” jelasnya.
Terkait perizinan dan sertifikasi, ia menegaskan dapur milik Polres Blora sudah sesuai juknis, salah satunya ber-SLHS, hingga chef bersertifikasi.
“Sudah kami urus dari awal, jadi kami sudah kantongi SLHS dari Dinkesda. Untuk inspeksi kesehatan lingkungan (IKL), rencananya besok akan dilaksanakan,” paparnya.
Ditempat lain, Kapolres Blora, AKBP Wawan Andi Susanto mengatakan, inisiatif strategis ini bukan hanya untuk mendukung kebutuhan internal. Namun juga memperkuat peran Polres Blora dalam menyukseskan program pemerintah pusat.
“Dapur SPPG ini nantinya akan berfungsi sebagai unit layanan sentral yang bertugas menyiapkan, memasak, dan mendistribusikan makanan bergizi sesuai standar yang ditetapkan oleh BGN,” jelasnya.
“Jadi ini instruksi Polda, ada 26 SPPG dari Polda yang tersebar di Jateng. Salah satunya di Blora,” tambahnya.
Jurnalis: *Red
Editor: Tia