KENDAL, Beritajateng.id – Sebanyak 49 dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang telah beroperasional di Kabupaten Kendal sudah memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).
Koordinator Wilayah SPPG Kabupaten Kendal, M. Faris Maulana menegaskan, seluruh dapur itu wajib memiliki SLHS sebagai bukti bahwa makan bergizi gratis (MBG) yang didistribusikan telah memenuhi standar kebersihan, keamanan pangan, dan sanitasi.
“SLHS ini menjadi syarat wajib untuk SPPG di Kendal,” katanya, Rabu 19 November 2025.
Faris menyampaikan Kabupaten Kendal mendapat kuota dapur SPPG sebanyak 118 SPPG. Sementara yang sudah beroperasi ada sebanyak 49 SPPG.
“Saat ini ada 49 Dapur SPPG sudah operasional dengan memenuhi segala syarat. Sisanya ada yang menunggu SLHS dan sedang proses pembangunan gedungnya,” jelasnya.
Menurut Faris Kabupaten Kendal yang paling pertama di Jawa Tengah dimana seluruh Dapur SPPG sudah memiliki SLHS dan seluruh karyawannya memiliki BPJS Ketenagakerjaan.
“Sebagai bentuk perlindungan terhadap karyawan, seluruh karyawan SPPG di Kabupaten Kendal juga sudah memiliki BPJS Ketenagakerjaan, sehingga mereka akan bekerja dengan baik,” imbuhnya.
Selain itu, Satgas MBG sudah terbentuk dan saat ini diketuai Pj Sekda Kendal dimana tugas utamanya adalah untuk mengawasi semua dapur SPPG agar benar-benar menjalankan aturan yang ada.
Sementara, Bupati Dyah Kartika Permanasari mengatakan, meski seluruh SPPG di Kendal semuanya telah memiliki SLHS, namun Satgas MBG dipastikan akan melakukan pengecekan berkala setiap satu bulan sekali.
“Pengecekan di tiap-tiap dapur SPPG akan dilakukan tiap satu bulan sekali, walaupun dapur SPPG sudah memiliki SLHS,” terangnya.
Jurnalis: *Red
Editor: Tia
