JEPARA, Beritajateng.id – Dandim 0719/Jepara Letkol Arm Khoirul Cahyadi mengatakan bahwa pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Jepara selama bulan Ramadan dipastikan akan terus berjalan. Namun, selama puasa terdapat perbedaan dalam pengelolaan menu dibandingkan hari-hari biasanya.
“Menu MBG nantinya akan diolah sangat kering sehingga lebih tahan lama. Kalau di hari biasa itu hanya bertahan 5 jam, saat bulan Ramadan bisa bertahan selama 8 jam,” katanya saat ditemui di kantornya pada Jumat, 28 Februari 2025.
Terkait waktu pendistribusiannya, Letkol Khoirul mengatakan masih sama seperti biasanya. Namun pendistribusiannya akan dilaksanakan dengan sistem take away dan menggunakan kemasan yang dapat dibawa pulang.
“Jam pendistribusian masih sama, tapi dengan kemasan yang bisa dibawa pulang, tidak seperti kemasan yang sekarang,” ujarnya.
Lebih lanjut, pihaknya pun sampai saat ini masih menunggu petunjuk teknis (juknis) dari Badan Gizi Nasional (BGN) terkait menu yang disajikan dalam program MBG selama bulan Ramadan.
“Untuk menunya kami masih menunggu Juknis dari BGN, tapi kami mencoba menginisiasi untuk membuat menu dan pola yang hampir sama dengan apa yang diarahkan Kepala BGN,” pungkasnya. (Lingkar Network | Tomi Budianto – Beritajateng.id)
