KENDAL, Beritajateng.id – Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kabupaten Kendal meresmikan Unit Pengolahan Ikan (UPI) Koperasi Pemasaran “Upik Ngrejekeni Bersama” pada Jumat, 6 September 2024 di Poklahsar Mina Bangun Mandiri, Kecamatan Kaliwungu, Kabupaten Kendal.
Peresmian koperasi “Upik Ngrejekeni Bersama” ditandai dengan pemotongan pita oleh Sekda Kendal, Sugiono.
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kabupaten Kendal, Hudi Sambodo, mengatakan bahwa koperasi tersebut sebagai upaya mendorong para UMKM pengolahan ikan agar naik kelas.
“Jadi di Kendal sendiri ada sekitar 24 UMKM pengolahan yang merupakan kelompok, lalu kita berikan pembinaan dan kita buat koperasi,” ujar Hudi.
Setelah acara peresmian, DKP Kendal memonitoring langsung perkembangan UPI Koperasi Pemasaran “Upik Ngrejekeni Bersama”.
“Kita akan berikan pelatihan agar bisa memasarkan digital, lalu pengemasan yang bagus, nanti akan kita monitor bagaimana manajemen pengelolaannya,” tambahnya.
Hudi menerangkan bahwa pada 2023 Kabupaten Kendal hanya membentuk dua UPI. Sedangkan, pada tahun ini Kabupaten Kendal telah membentuk empat UPI. Menurutnya, hal tersebut adalah kemajuan yang signifikan.
“Dan semuanya insyaallah akan lebih berkembang, kami berharap Kendal lebih mendunia lagi terkait dengan hasil olahan ikannya,” harap Hudi.
Sementara itu Sekretaris Daerah Kabupaten Kendal, Sugiono, mengatakan rehab UPI DAK 2024 dapat memaksimalkan produk olahan ikan di Kendal.
“Karena Kendal sumber nelayan yang besar. Selanjutnya kita butuh untuk pemasaran, lalu pengolahan yang benar-benar baik. Saya melihat dari pengolahan hingga packing itu sudah sangat baik sekali,” ungkap Sekda. (Lingkar Network | Arvian Maulana – Beritajateng.id)
