PATI, Beritajateng.id – Kabupaten Pati baru mempunyai satu dapur umum untuk melaksanakan program makan bergizi gratis (MBG). Rencananya, satu dapur umum akan ditambah pada bulan depan.
Hal itu dikatakan oleh Komandan Kodim (Dandim) 0718/Pati, Letkol Inf Jon Young Saragi. Ia menjelaskan bahwa dapur umum akan ditambah sesuai dengan jumlah siswa yang menjadi sasaran program makan bergizi gratis.
“Dapur umum saat ini yang sudah beroperasi ada satu. Pastinya, kedepan bertahap mungkin ada penambahan-penambahan,” ujarnya pada Selasa, 14 Januari 2025.
Dandim menyebut bahwa lokasi dapur umum kedua sama dengan dapur umum pertama yakni di Desa Muktiharjo, Kecamatan Margorejo.
“Yang dapur umum baru dibangun perkiraan kita bulan dua bisa. Kalau kita bersama-sama saja untuk mensukseskan program ini,” jelas dia.
Dia menyebut, satu dapur umum bisa menyediakan menu makanan untuk program makan bergizi gratis sebanyak 3.200 porsi. Adapun dalam satu dapur umum terdapat 50 orang yang bertugas memproduksi menu makan bergizi gratis.
“Untuk porsi, satu dapur umum sekitar 3.200 maksimal,” lanjut Dandim.
Sementara itu, Penjabat (Pj.) Bupati Pati, Sujarwanto Dwiatmoko, mengungkapkan bahwa jumlah dapur umum pasti bertambah. Menurutnya, satu dapur umum saat ini sekaligus menjadi bahan evaluasi dalam mendirikan dapur umum yang berikutnya.
“Nanti segera lebih banyak. Jadi, programnya bertahap segitu untuk mengevaluasi tadi, apa yang kurang, yang perlu dicukupkan, dapurnya juga sudah mulai. Maka bagaimana untuk membuat dapur yang efisien, bersih dan sebagainya,” paparnya.
Diketahui, saat proses peluncuran program makan bergizi gratis di Kabupaten Pati pada Senin, 13 Januari 2025 lalu, dapur umum Pati memproduksi sebanyak 1.002 porsi makanan yang disajikan untuk siswa. (Lingkar Network | Fahri Akbar – Beritajateng.id)
