SEMARANG, Beritajateng.id – Wali Kota Semarang, Hevearita Gunaryanti Rahayu mendorong ibu-ibu PKK maupun kelompok wanita lainnya sekaligus masyarakat untuk memberikan anak makanan berbahan dasar ikan. Hal itu ia katakan saat menghadiri kegiatan Lomba Masak Ikan dan Kampanye Gemar Makan Ikan untuk Anak-anak di Balai Kota Semarang, Sabtu 27 April 2024.
Menurut Mbak Ita, sapaan akrabnya, ikan selain murah juga memiliki banyak manfaat meningkatkan kecerdasan otak dan menyehatkan jantung. Selain itu, ikan juga bisa dikreasikan menjadi berbagai olahan makanan.
“Menu-menu sangat luar biasa banyak dengan olahan ikan. Satu ikan nila saja variasinya bisa bermacam-macam. Sehingga nanti ibu-ibu jangan khawatir, jangan takut untuk memasak karena sebenarnya memasak kan cepat. Ikan bisa dibuat kayak schotel, steak, dan dibuat pepes serta jenis makanan lainnya. Sebenarnya inovasinya yang ditunggu anak, agar mereka doyan makan ikan,” ujarnya.
Ia mengaku mengapresiasi kegiatan semacam ini karena juga dapat menumbuhkan perekonomian masyarakat. Oleh sebab itu, kedepan dirinya juga akan mendorong Organisasi Perangkat Daerah (OPD) berkolaborasi dengan stakeholder dan kelompok masyarakat untuk menggencarkan Gerakan Makan Ikan lebih masif lagi.
“Karena ini sebenarnya bagian dari pemberdayaan masyarakat dan ekonomi. Tadi dihadiri juga oleh perwakilan Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi Jateng, sehingga diharapkan menjadi supporting dan kolaborasi antar-OPD, masyarakat, kemudian kolaborasi antar-kegiatan. Kita harapkan bisa menjadi percontohan untuk meningkatkan kekompakan teman OPD dan pemberdayaan masyarakat, baik di bidang kelembagaan, kemasyarkaat, dan perekonomian,” terangnya.
Sebagai informasi, Lomba Gerakan Makan Ikan ini termasuk rangkaian peringatan Hari Jadi ke-477 Kota Semarang. Kegiatan juga dimeriahkan Festival Budaya Ormas serta Pameran dan Bazar UMKM. (Lingkar Network | Beritajateng.id)
