KENDAL, Beritajateng.id – Dinas Pertanian dan Pangan (Dispertan) Kabupaten Kendal menggelar kontes ayam kalkun sebagai bagian dari upaya untuk meningkatkan potensi protein asal hewani dan pengembangan budidaya unggas.
Kepala Dispertan Kabupaten Kendal, Pandu Rapriat Rogojati menyatakan bahwa acara ini bertujuan untuk memperkenalkan kalkun sebagai komoditas baru dalam dunia peternakan. Serta mengenalkan potensi sumber daya hewani kepada masyarakat.
“Potensi kalkun di Kabupaten Kendal harus kita kenalkan kepada masyarakat melalui event-event seperti ini,” ujar Pandu saat ditemui pada acara tersebut.
Pandu menjelaskan ayam kalkun memiliki karakteristik yang mudah beradaptasi dan kandungan gizi yang tinggi.
Ia juga menyebut bahwa Kabupaten Kendal merupakan salah satu penyokong kebutuhan unggas di Jawa Tengah, dan kalkun menjadi salah satu unggas yang pengembangannya terus digalakkan.
“Ke depan, kami akan melakukan kampanye makan kalkun,” tambahnya.
Ia berharap dapat menjaring bibit ayam kalkun yang unggul melalui kontes ini. Dan bisa mendorong perkembangan usaha peternakan ayam kalkun yang menguntungkan di Kendal.
“Dengan berkembangnya usaha peternakan kalkun, diharapkan bisa meningkatkan pendapatan keluarga,” tuturnya. (Lingkar Network | Arvian Maulana – Beritajateng.id)
