KENDAL, Beritajateng.id – Puluhan peternak ayam kalkun dari seluruh Kabupaten Kendal turut serta dalam Kontes Kalkun 2024 yang diselenggarakan oleh Dinas Pertanian dan Pangan (Dispertan) Kabupaten Kendal. Acara ini berlangsung di Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) Kecamatan Weleri pada Kamis, 22 Agustus 202.
Ketua Panitia Kontes Kalkun, Puji Yuwono mengungkapkan bahwa kegiatan ini menarik minat para pecinta ayam kalkun dari berbagai wilayah di Kendal.
“Total peserta untuk kelas beauty ada 36 ekor, kelas bobot 36 ekor, dan 12 peserta untuk kategori manajemen peternakan,” jelas Puji.
Penjurian dalam kontes ini dilakukan oleh para ahli dari Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Jawa Tengah, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, serta Praktisi Peternakan yang juga Ketua ISPI Kendal. Para pemenang nantinya akan mendapatkan piala, sertifikat, medali, dan uang pembinaan.
Eko Jatmiko salah satu juri kontes kalkun menjelaskan bahwa penilaian untuk kelas beauty tidak hanya berdasarkan keindahan warna bulu ayam kalkun. Tetapi juga mencakup postur tubuh, kelincahan, dan kesehatan kalkun tersebut.
“Untuk kelas bobot, penilaian tidak hanya fokus pada berat badan, tetapi juga kondisi kesehatan hewan. Kami menimbang berat badan kalkun sebulan sebelum penilaian dan menimbangnya kembali untuk melihat apakah ada peningkatan,” tambah Eko.
Sementara itu, dalam kelas manajemen peternakan, penilaian dilakukan berdasarkan skala usaha dan manajemen peternakan.
“Aspek yang dinilai mencakup pemilihan bibit, manajemen pemeliharaan, penanganan ternak, dan sistem budidaya. Peserta juga diminta menyertakan video pendukung dari usahanya,” tutup Eko. (Lingkar Network | Arvian Maulana – Beritajateng.id)